Forum des métiers de la terre et du goût
Ce forum itinérant a pour vocation de faire halte dans différentes fermes urbaines et tiers-lieux franciliens afin de sensibiliser les publics urbains au large panel des métiers de la production agricole et de l’artisanat alimentaire. Au programme : des stands découverte, des écoutes de podcasts, des expositions sur l’artisanat alimentaire et l’élevage, des dégustations et des démonstrations. Les exposant.es : des paysan.nes du réseau Abiosol, des transformateur.ices alimentaires impliqué.es dans une démarche vertueuse, des établissements d’enseignement agricole, horticole et culinaire mais aussi des prescripteurs de l’emploi.
Retour sur la 6e édition, le 16 mai 2025 à Sevran
Retour sur la 7e édition, le 16 octobre 2025 à Brétigny-sur-Orge
Retour sur la 8e édition, le 22 mai 2026 à la Ferme de Paris
crédit photos: Axel VANNIER, Alice MAZE, Abiosol
Ophélie — Ta Mère NatureComment se reconvertir dans l'agriculture ?
Ophélie — Ta Mère NatureTout plaquer pour devenir Paysan.ne
6e édition du Forum des métiers de la terre et du goût au Parc de la Poudrerie à Sevran : reportage
PODCAST
Accompagné.es par la radio associative RAPTZ, des collégien.nes du 93 et du 18e arrondissement partent à la découverte des métiers relatifs à l’agriculture, en milieu urbain. Des professionnel.les de la production agricole, de la transformation alimentaire et de l’agriculture urbaine leur ouvrent leurs portes le temps d’un échange parfois doublé d’un atelier.
Après avoir préparé leurs questions en classe, les élèves mènent l’interview et découvrent qu’il est possible de travailler en lien avec l’agriculture durable, sans renoncer à la vie de citadin.e.
crédit : Estelle Schoen
Le collège à la ferme
Depuis 2024, Abiosol propose aux collégien.nes francilien.nes de découvrir les fermes bio proches de chez elles et eux et de restituer leur visite par un podcast en libre écoute.
Ces sorties « Le collège à la ferme » sont proposées en partenariat avec l’Agence de l’Eau Seine Normandie, la Région Île-de-France et Coeur d’Essonne Agglomération. L’objectif supplémentaire est alors de souligner les impacts de l’agriculture biologique sur la ressource en eau et la biodiversité, les fermes visitées étant situées sur des zones de captage d’eau potable.
Apprenez-en plus avec les podcasts « Sésame nous ouvre ses portes » réalisés par les élèves et le poster pédagogique autour des enjeux de l’agriculture et des ressources, à utiliser sans modération avec vos élèves.
Vous souhaitez organiser une visite avec votre classe ? Contactez-nous !
Réalisé avec le soutien de l’Agence de l’Eau Seine Normandie, Coeur d’Essonne Agglomération et la Région Île-de-France.
crédit photos: Abiosol
Épisode 1 : La Ferme de l'Envol
Épisode 2 : la ferme des Prés Neufs
Épisode 3 : La ferme le chemin des fleurs
Épisode 4 : La cressonnière ça coule de source
Des champs dans la ville
Accompagné·es de l’artiste photographe Alexandra Serrano, les élèves de la classe ULIS du collège Barbara et des habitant-es de la Cité jardin ont joué avec les archives de la ville pour en extraire sa mémoire agricole et la resituer dans un contexte actuel urbain dense, dans lequel se distinguent pourtant encore les vestiges d’un passé nourricier.
Projet réalisé dans le cadre du Contrat de Ville 2025, avec le soutien du Ministère de la Ville et du Logement, de l’Agence Nationale de la Cohésion des Territoires, de Plaine Commune Agglomération et de la Ville de Stains.
crédit : Alexandra Serrano
Hospitalité paysanne
L’idée des Rencontres de l’hospitalité paysanne est avant tout de faire dialoguer les différentes initiatives et structures qui gravitent autour de l’insertion et l’accueil par l’agriculture, et ainsi de faire émerger une réflexion globale sur l’agriculture comme vecteur de convivialité, d’emploi et d’équité.
Quelles sont les attentes des un.e.s et des autres ?
Quels sont les freins identifiés ?
Quels sont les retours d’expériences, qu’ils soient positifs
ou négatifs ?
Quelle coopération entre les structures ?
ARTICLEDes rencontres pour célébrer l'hospitalité paysanne
PODCASTRetour sur les 1ères Rencontres de l'hospitalité paysanne en 2023 à la ferme Sauvages et Cultivées
Retour sur les 2e Rencontres de l'hospitalité paysanne le 18 septembre 2024 à la ferme de Toussacq
EXPOSITION - (se) Transformer
Co-produite en 2022 par Les Champs des Possibles et Abiosol, cette exposition photographique immortalise les métiers exercés à la Ferme de Toussacq, par des personnes ayant opéré une reconversion professionnelle. Ces porteur.euses de projets ont pu tester leur activité au sein de la ferme et grâce à l’accompagnement des Champs des Possibles. Les images donnent à voir les gestes et les activités quotidiennes d’un élevage caprin laitier, d’un fournil, d’une conserverie et d’une boutique à la ferme.
Cette exposition se compose de 20 panneaux et peut être consultée lors de nos forums des métiers. Modalités de prêt sur demande auprès de : anna@abiosol.org
Exposition réalisée avec le soutien financier de la Région Ile-de-France, de la Ville de Paris et de la DRIAAF
crédit photos: Alexandra Serrano, droits réservés
EXPOSITION - A la rencontre de l'élevage paysan en Ile-de-France
Cette exposition photographique et sonore nous emmène à la rencontre de 4 fermes pratiquant l’élevage paysan en Ile-de-France. Les images immortalisant le quotidien de ces fermes engagées sont augmentées par des ambiances sonores et les récits de parcours des éleveurs et éleveuses, pour la plupart issu.es d’une reconversion professionnelle.
Elle a pour vocation de tourner dans les médiathèques et autres tiers-lieux engagés et peut être consultée lors de nos forums des métiers. Modalités de prêt sur demande auprès de : anna@abiosol.org
Exposition réalisée avec le soutien financier de la Région Ile-de-France et de la Ville de Paris
crédit photos: Alexandra Serrano, droits réservés
Fiches métiers
Téléchargez nos fiches métiers thématiques autour de la production agricole et de la transformation alimentaire, pour s’orienter dès le collège!
